Decorreu no passado fim-de-semana a tradicional Feira do Fumeiro de Vinhais, uma das feiras de enchidos com maior projecção nacional (a par com a de Montalegre), e que representa um dos principais cartazes turísticos da região.
Nesta 31ª edição da feira, que contou com a presença de cerca de 80 produtores de fumeiro, outros tantos de artesanato e uma vintena de restaurantes e tasquinhas, estima-se que tenham sido vendidas mais de 50 toneladas de enchidos e presunto. Quanto a visitantes, terão sido cerca de 60.000, parte deles vindos de todos o país da vizinha e Espanha.
A actividade do fumeiro, assente em enchidos de grande qualidade produzidos com carne de porco de raça bísara, bem como a produção da castanha, têm um peso significativo na economia de Vinhais, um pequeno concelho transmontano com cerca de 9.200 habitantes, que se intitula, com toda a propriedade, como “Capital do Fumeiro”.
Ciente da importância destes produtos endógenos para o concelho, a Câmara de Vinhais tem vindo a apostar fortemente na sua divulgação, de que a Feira do Fumeiro e a Feira da Castanha são os expoentes máximos.
Cerca de 450 km a sul, Mação assume-se como a “Capital do Presunto”. Mas, entre as 2 “Capitais”, não existe comparação, a não ser que, tal como Vinhais, Mação também é um grande produtor de carnes, em particular, de presunto.
Olhamos para a Feira do Fumeiro de Vinhais e ficamos a pensar se as carnes de Mação, nomeadamente o seu presunto, não poderiam ter alcançado já projecção a nível nacional, que ajudasse a alavancar a economia do Concelho.
Estamos em crer que sim. Para isso deveríamos ter trabalhado como fez Vinhais ao longo das últimas décadas. Mas, infelizmente, não o fizemos.
Enquanto a Câmara de Vinhais aposta forte numa Feira que projecta a nível nacional os seus produtos endógenos, a Câmara Mação nem uma simples feira gastronómica se predispõe a promover.
Em Março de 2010 o Vereador Vasco Estrela informou numa reunião de Câmara que, e passa-se a citar, “está em fase de preparação a realização um Festival do Presunto, do Mel e do Azeite, que decorrerá entre o fim de Setembro e o inicio de Outubro e sobre o qual trará informações mais detalhadas em próxima reunião”.
O facto é que terminou o ano sem que se tenha visto o dito Festival do Presunto, do Mel e do Azeite. Aliás, nem o Vereador Vasco Estrela, nem outro elemento do Executivo Camarário voltaram, sequer, a abordar o assunto.
Somos a “Capital do Presunto” mas a Câmara não mostra interesse em colocar de pé uma feira / festival gastronómico que ajude a promover no país essa “capital” que queremos ser e a qualidade do produto que produzimos.
Somos a “Capital do Presunto” mas, quem entre em qualquer restaurante do Concelho, dificilmente encontrará um prato de presunto ou de enchidos da terra como entrada.
Somos a “Capital do Presunto” mas quem acede ao site da Autarquia, um meio de informação e de divulgação cada vez mais importante, não encontra uma linha de texto ou uma imagem a divulgar tal facto.
Dá para perceber tamanha incoerência?
Entretanto, surgiram recentemente outdoors na A23 a publicitar Mação como a “Capital do Presunto”.
Mais uma vez, quando se decide avançar com alguma coisa, é com atrasado e começa-se pelo lado errado. Talvez porque esta seja a forma mais fácil de actuar e aquela que “enche mais os olhos”. Mas, sobre este tema, voltaremos a falar oportunamente.
Entretanto, enquanto a “Capital do Fumeiro” em 4 dias recebe 60.000 visitantes e são vendidas 50 toneladas de enchidos, em Mação continuamos a aguardar. Em plano cada vez mais inclinado.
Nesta 31ª edição da feira, que contou com a presença de cerca de 80 produtores de fumeiro, outros tantos de artesanato e uma vintena de restaurantes e tasquinhas, estima-se que tenham sido vendidas mais de 50 toneladas de enchidos e presunto. Quanto a visitantes, terão sido cerca de 60.000, parte deles vindos de todos o país da vizinha e Espanha.
A actividade do fumeiro, assente em enchidos de grande qualidade produzidos com carne de porco de raça bísara, bem como a produção da castanha, têm um peso significativo na economia de Vinhais, um pequeno concelho transmontano com cerca de 9.200 habitantes, que se intitula, com toda a propriedade, como “Capital do Fumeiro”.
Ciente da importância destes produtos endógenos para o concelho, a Câmara de Vinhais tem vindo a apostar fortemente na sua divulgação, de que a Feira do Fumeiro e a Feira da Castanha são os expoentes máximos.
Cerca de 450 km a sul, Mação assume-se como a “Capital do Presunto”. Mas, entre as 2 “Capitais”, não existe comparação, a não ser que, tal como Vinhais, Mação também é um grande produtor de carnes, em particular, de presunto.
Olhamos para a Feira do Fumeiro de Vinhais e ficamos a pensar se as carnes de Mação, nomeadamente o seu presunto, não poderiam ter alcançado já projecção a nível nacional, que ajudasse a alavancar a economia do Concelho.
Estamos em crer que sim. Para isso deveríamos ter trabalhado como fez Vinhais ao longo das últimas décadas. Mas, infelizmente, não o fizemos.
Enquanto a Câmara de Vinhais aposta forte numa Feira que projecta a nível nacional os seus produtos endógenos, a Câmara Mação nem uma simples feira gastronómica se predispõe a promover.
Em Março de 2010 o Vereador Vasco Estrela informou numa reunião de Câmara que, e passa-se a citar, “está em fase de preparação a realização um Festival do Presunto, do Mel e do Azeite, que decorrerá entre o fim de Setembro e o inicio de Outubro e sobre o qual trará informações mais detalhadas em próxima reunião”.
O facto é que terminou o ano sem que se tenha visto o dito Festival do Presunto, do Mel e do Azeite. Aliás, nem o Vereador Vasco Estrela, nem outro elemento do Executivo Camarário voltaram, sequer, a abordar o assunto.
Somos a “Capital do Presunto” mas a Câmara não mostra interesse em colocar de pé uma feira / festival gastronómico que ajude a promover no país essa “capital” que queremos ser e a qualidade do produto que produzimos.
Somos a “Capital do Presunto” mas, quem entre em qualquer restaurante do Concelho, dificilmente encontrará um prato de presunto ou de enchidos da terra como entrada.
Somos a “Capital do Presunto” mas quem acede ao site da Autarquia, um meio de informação e de divulgação cada vez mais importante, não encontra uma linha de texto ou uma imagem a divulgar tal facto.
Dá para perceber tamanha incoerência?
Entretanto, surgiram recentemente outdoors na A23 a publicitar Mação como a “Capital do Presunto”.
Mais uma vez, quando se decide avançar com alguma coisa, é com atrasado e começa-se pelo lado errado. Talvez porque esta seja a forma mais fácil de actuar e aquela que “enche mais os olhos”. Mas, sobre este tema, voltaremos a falar oportunamente.
Entretanto, enquanto a “Capital do Fumeiro” em 4 dias recebe 60.000 visitantes e são vendidas 50 toneladas de enchidos, em Mação continuamos a aguardar. Em plano cada vez mais inclinado.
9 comentários:
Insisto. A culpa do atraso em que se encontra Mação não é só dos autarcas que têm tido sucessivas maiorias desde há 34 anos, mas, também, do povo eleitor que, enganado por diversas forças ocultas, não tem percebido que a alternância no poder é decisiva para o progresso. É a razão da democracia. A qual, pois, não chegou ainda a Mação. Para quê esforçarem-se os autarcas, se têm garantida a reeleição sem esforço? Basta-lhes distribuir uns reboçaditos nos últimos trimestres precedentes das eleições. Assim caminha paulatinamente Mação para uma futura absorção por um qualquer Município vizinho.
Mação não é Vinhais e não tem porcos da raça bísara. Mas podia-se fazer muito mais em Mação do que aquilo que feito feito nos últimos anos.
Mas com um Saldanha fora do concelho a maior parte do tempo, um Louro totalmente desmotivado e um Vasco que só se preocupa em arrebanhar votos para ganhar as eleições em 2013, não há concelho que resista.
É uma pena o que se vê por esta terra. Mas temos de ter esperança na mudança. E eu que por aqui ando todos os dias, sinto que ela pode acontecer nas próximas eleições porque há gente que tem votado PSD e está a mudar de posição.
Em vez de estarem aqui a criticarem o que o executivo faz ou deixa fazer. porque é que os vereadores do PS não questionam o mesmo nas reuniões de Câmara em vez de andarem a acartar desordem e a semear mau estar na população. ja bem basta o nosso governo que nisso é lider em mentira e instabilidade. O que de bom e bem se faz no concelho não comentam voces. so sabem dizer mal e criticar. se voces são socialistas eu vou ali ja volto. Se bem me lembro a politica socialista não se baseia nisto. O vosso tipo de politica é mais do tipo Comunista.
Conclusão ajudem a Fazer bem porque de mal ja basta o Estado.
Caro "Eleitor Indignado",
Aceito que não goste dos Vereadores do PS ou não concorde com os eles. É legítima essa posição da sua parte. Mas não pode acusar-nos de não fazermos uma oposição construtiva nas reuniões de Câmara. Basta consultar as actas das reuniões para ver que assim é. É certo que muitas vezes estamos em desacordo com os membros do Executivo Camarário, mas isso é natural, pois temos entendimentos diferentes sobre o Concelho e sobre a forma de fazer face aos seus problemas. O que acontece é que, raramente, as posições do Vereadores do PS são aceites pelo Executivo Camarário. Mas temos que aceitar porque é a democracia a funcionar. Embora entendamos, modéstia à parte, que o concelho poderia estar melhor se a sua opinião fosse mais vezes aceite e posta em prática.
Obrigado pelo seu comentário e volte sempre, mesmo que seja para nos criticar. Lidamos bem com a diferença de opinião e até a achamos salutar.
Nuno Neto
Vereador do PS
Oh meu caro "Leitor Indignado", peço que não se indigne tanto! Aliás, o que o devia indignar parece passar-lhe ao lado: o Dr Saldanha e a sua ditadura! As críticas que aqui são feitas são construtivas e têm fundamento. Se não consegue lidar com elas, secalhar não se devia pronunciar. Os Vereadores do PS o que mais têm feito e trabalhar por este concelho, tentar torná-lo melhor. E se não falam do bom e bem que se faz no concelho e porque talvez não haja assim tanto para falar. Ou então porque o bom e o bem sejam apenas uma OBRIGAÇÃO de quem governa, não devendo ser necessário dar-lhes uma palmadinha nas costas sempre que se saiem bem.
Não querendo ferir susceptibilidades. Só tenho a comentar uma situação. por onde andaram estes anos todos.
é que o Concelho ja está descoberto a muito tempo. não é necessario descobrir mais nada. só acho que tanta ostilidade e incentivação da mesma não nos leva a lado nenhum.
Lamento dizer mas a pessoas que não admitem as derrotas.
O POVO DECIDIU ESTÁ DECIDIDO.
Vamos la ver é o que o povo decide em 2013... Eles saltam de lá que é uma alegria. Já não se aguentam os seus desaforos.
Sou, também, um leitor indignado.
Há estatísticas sobre o número de visitantes de um tal miradouro que custou ao erário público 50000,00?
Insisto, só com democracia há progresso.
É dever de qualquer cidadão, esforçar-se por contribuir para esse progressso, esforçar-se por deixar às gerações futuras um Mundo melhor.
Caro Leitor,
Sobre o referido miradouro não existem estatísticas, mas não custa acreditar que tenham sido apena uma "meia dúzia" os que já o visitaram.
No concelho a genralidade das pessoas desconhecem a existência do miradouro. Além disso, o caminho para lá está (ou pelo menos estava há uns meses atrás)transitável apenas a jeeps.
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