Inicia-se amanhã o Festival da Lampreia do Concelho de Mação.
Durante um mês (até dia 25 de Março), os que pretenderem apreciar o afamado ciclóstomo poderão fazê-lo nos 9 restaurantes do concelho que aderiram ao Festival.
Aqueles que aderirem à lampreia poderão ainda, como entrada, saborear o presunto da “Marca Mação e os enchidos do Concelho. E ainda terão direito a uma entrada gratuita Museu de Arte Pré-Histórica ou nas Piscinas Cobertas, oferta da Câmara de Mação.
Dos 9 restaurantes apenas 4 dispõem do prato diariamente e sem necessidade de encomenda prévia. E destes, somente em 2 a lampreia pode ser saboreada ao almoço e ao jantar.
São naturais estas limitações. Para além do facto de alguns restaurantes não servirem jantares, trata-se do 1º festival (nestes moles) e existe, eventualmente, algum receio da parte de alguns quanto à procura. Além disso, a crise poderá retrair ainda mais a procura de um prato que não é dos mais baratos.
Finalmente a Autarquia de Mação “descobriu” os festivais gastronómicos. Ao contrário de muitas outras que, desde há vários anos (nalguns casos dezenas de anos), os promovem com regularidade.
Diz o ditado que “mais vale tarde do que nunca”. Mas é pena que só agora comecemos a trilhar um caminho que muitos vêm percorrendo há largo tempo.
Os festivais gastronómicos não são a panaceia para todos os nossos males, bem longe disso. Mas, se forem bem organizados e devidamente integrados numa estratégia de dinamização e promoção do Concelho, poderão ser uma fonte geradora de riqueza e desenvolvimento.
Demos o “pontapé de saída” coma lampreia, mas também poderíamos e deveríamos explorar outras (boas) vertentes da nossa gastronomia. Esperemos que, da parte do Executivo Camarário, haja vontade de o fazer a breve prazo.
Deseja-se que os Clientes apareçam e o Festival da Lampreia seja um sucesso. Seria importante para o Concelho e, em particular, para os restaurantes que tão necessitados estão de mais negócio.
Pelo nosso lado, prometemos sentar-nos à mesa.
Durante um mês (até dia 25 de Março), os que pretenderem apreciar o afamado ciclóstomo poderão fazê-lo nos 9 restaurantes do concelho que aderiram ao Festival.
Aqueles que aderirem à lampreia poderão ainda, como entrada, saborear o presunto da “Marca Mação e os enchidos do Concelho. E ainda terão direito a uma entrada gratuita Museu de Arte Pré-Histórica ou nas Piscinas Cobertas, oferta da Câmara de Mação.
Dos 9 restaurantes apenas 4 dispõem do prato diariamente e sem necessidade de encomenda prévia. E destes, somente em 2 a lampreia pode ser saboreada ao almoço e ao jantar.
São naturais estas limitações. Para além do facto de alguns restaurantes não servirem jantares, trata-se do 1º festival (nestes moles) e existe, eventualmente, algum receio da parte de alguns quanto à procura. Além disso, a crise poderá retrair ainda mais a procura de um prato que não é dos mais baratos.
Finalmente a Autarquia de Mação “descobriu” os festivais gastronómicos. Ao contrário de muitas outras que, desde há vários anos (nalguns casos dezenas de anos), os promovem com regularidade.
Diz o ditado que “mais vale tarde do que nunca”. Mas é pena que só agora comecemos a trilhar um caminho que muitos vêm percorrendo há largo tempo.
Os festivais gastronómicos não são a panaceia para todos os nossos males, bem longe disso. Mas, se forem bem organizados e devidamente integrados numa estratégia de dinamização e promoção do Concelho, poderão ser uma fonte geradora de riqueza e desenvolvimento.
Demos o “pontapé de saída” coma lampreia, mas também poderíamos e deveríamos explorar outras (boas) vertentes da nossa gastronomia. Esperemos que, da parte do Executivo Camarário, haja vontade de o fazer a breve prazo.
Deseja-se que os Clientes apareçam e o Festival da Lampreia seja um sucesso. Seria importante para o Concelho e, em particular, para os restaurantes que tão necessitados estão de mais negócio.
Pelo nosso lado, prometemos sentar-nos à mesa.
6 comentários:
Aconselho os organizadores deste blog a documentarem-se em relação ás actividades gastronómicas, uma vez que a feira mostra vai para a 19ª edição, e para além de desenvolverem as actividades económicas do concelho, promove a nossa gastronomia, como o caso das celebres migas, açorda com peixe do rio, arroz de maranhos entre outros, claro que todos os eventos são bem vindos, mas depois não venham dizer que a CMM gasta muito dinheiro.
Ó Carlitos, muda lá o disco que a essa música já cansa!
Carlitos a sua..., será que não gostam que vos chamem a atenção para os tiros que vão dando nos pés!!!
Os teus pés então devem estar cheios de buracos...
É de louvar a iniciativa. Porém, não posso deixar de dar os parabéns à freguesia de Belver que, apesar de não promover nenhum festival, celebrou um protocolo com a CP, com o intuito de facilitar o transporte de pessoas para virem à lampreia aos restaurantes "O Castelo" e "Lena" (tive conhecimento deste fato na Estação do Oriente, foi-me dado um panfleto, nas bilheteiras).
Será que as autarquias de Mação não poderiam ter tido comportamento semelhante? O restaurante "Lena" está na freguesia de Ortiga!...
Esse panfleto tem a ver com a promoção a nivel nacional das zonas que tem esta iguaria na sua gastronomia, daí estar a ser publicitado a esse nivel, tenho a salientar ainda a cooperação da CMM em conjunto com as águas, que todos os meses publicita no recibo da água o evento mais significativo para o mês seguinte, este mês foi o festival da Lampreia.
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